Wednesday, February 29, 2012


Esta semana estaré preparando Arroz de Tres Leches.  Queda delicioso! Te comparto la receta y espero que la puedas preparar. Manda tus comentarios y déjame saber si te gusta. Puede usarse como postre o desayuno y puede servirse frío o caliente.


Arroz de Tres Leches Leche



INGREDIENTES:


2 tazas de agua de coco

1 taza de arroz

1 y 2/3 taza de leche de coco

1 taza de crema de coco *

2 tazas de leche de soya o más (la necesaria)
1 taza de uvas pasas amarillas (golden)
2 ctas. de vainilla (opcional)

1-2 cda. de coriander molido (semillas de cilantro)

1-2 cda. Ralladura de naranja

 *Si la crema de coco que vas a utilizar ya viene endulzada sigue la receta como viene. Si no, añade azúcar turbinado o miel al gusto para endulzar.


PROCEDIMIENTO:


1. Verter en una olla el agua de coco y el arroz. Dejar hervir  a fuego mediano y añadir la leche y la crema de coco.

2. Permitir que siga hirviendo. Revolver constantemente.

3. Agregar 1 taza de leche de soya para que no espese demasiado y dejar hervir un poco más.

4. Añadir la otra taza de leche de soya.

5. Revolver con frecuencia para evitar que se pegue el arroz.

6. Al final, añadir las uvas pasas amarillas, sazonar con el coriander,                           la ralladura de naranja y la vainilla.

7.      Servir con fruta fresca como gajitos de naranja, trozos de pina, kiwi, plátano o uvas.


Pueden usarse otras frutas secas en lugar de las uvas pasas amarillas, por ejemplo, dátiles, uvas pasas, arándanos secos, etc.

 Yummmm!

 Propiedades del coco:

Sunday, February 26, 2012

Aquí les comparto una manualidad para celebrar la pascua. Es fácil de hacer y puede usarse para diferentes ocasiones si se cambia la decoración de la bolsita (para cumpleaños, primavera, Día de las Madres, etc.)  Ojalá que les guste :)



Si tienes preguntas o comentarios, no dudes en contactarme.  Felices Pascuas!  Jesús vive y viene pronto :)

Thursday, February 23, 2012



Video Cambiando La Palabra, parte 2. 

Suscríbete, deja tus comentarios y comparte lo que hayas aprendido o encontrado que nos permita crecer espiritualmente. Gracias!

Este video es la primera parte de dos videos que preparé para mostrarles los cambios que encontré en las Biblias que tengo en casa. Incluyo la información del presentador de las conferencias y de su ministerio aquí por si desean contactarlo o adquirir el/los dvd/s.

www.amazingdiscoveries.org
PO Box 4480
Blaine, WA
98231-4480
USA
Tel.: 1-866-572-9457

La serie se llama Asalto Total (cuesta alrededor de  $250-300 U.S. Dls) La serie incluye 36 dvds con 2 o 3 conferencias cada uno. (algunas conferencias que se han agrupado en un dvd pertenecen a un mismo tema en seguimiento que ha sido segmentado en partes de 45 minutos cada uno más o menos)
El dvd de esta conferencia se titula Cambiando la Palabra Parte 1, 2 y 3 (comprándolo por separado cuesta alrededor de $14 U.S. Dls.)
Puede conseguirlos en Inglés o traducidos al Español (incluye textos y gráficos traducidos al español, como también el audio ha sido traducido al Español).

"Acerca del orador: Con una formación en zoología, ciencias biomédicas, e investigación en arqueología e historia, el profesor Walter J. Veith es un autor de fama mundial, científico y catedrático. Es un orador internacional y ha hecho un estudio intensivo sobre la profecía bíblica y los acontecimientos mundiales de la actualidad. Sus conclusiones se presentan en esta serie de DVD que contiene 36 lecciones."

Sunday, February 19, 2012

Una Biblia sin Jesús?!   Puedes imaginar una Biblia que le reste importancia a Jesús, a Su Divinidad, a Su Gloria, a su sacrificio y muerte redentora por nosotros? NO? Una Biblia así sería un libro más. Un libro de historia, de poesía, y hasta de ciencia ficción, pues el Apocalipsis sin Jesús sería eso, con un poco de profecía vacía; sin significado, sin esperanza.

Hasta hace unas semanas, estuve ignorante a algo que ha estado sucediendo desde hace siglos!! Aún no puedo creer como no se ha divulgado y expuesto este hecho abiertamente. Ha estado tomando lugar bajo nuestra nariz sin que nos demos cuenta. Y nadie lo ha impedido.

Me refiero a cambios que se han hecho a las Sagradas Escrituras a través del tiempo con un descaro que este atrevimiento es casi increíble.

Todo empezó cuando la directora de Ministerios Personales de la iglesia organizó unas reuniones los Sábados en la tarde. Ella compartió con los asistentes una serie de videos que tratan diversos temas relacionados con nuestro conocimiento de las Escrituras, de Jesús, y de nuestro crecimiento espiritual. Estos videos son presentados por el Dr. Walter Veith. El tiene un ministerio llamado Amazing Discoveries  www.amazingdiscoveries.org . Ha grabado varias series de conferencias entre las cuales está la que voy a comentar aquí.

El  Dr. Veith ha investigado exhaustivamente los temas que presenta y muestra documentos, fotos, escritos, cartas, libros, etc. que soportan y apoyan lo que presenta. Sería bueno que pudieras ver alguna de sus conferencias. Estoy segura que aprenderás algo nuevo.

El tema que quiero comentar se titula "Cambiando la Palabra" (parte de la serie Asalto Total) En este tema, el Dr. Veith expone los cambios que la Biblia ha sufrido a través del tiempo, quienes los han estado realizando, con qué propósito se han realizado, etc. Vale la pena verlo!  En fin, no les hablaré de eso sino de las porciones bíblicas afectadas en diferentes versiones y revisiones bíblicas en inglés y en español. Uds. podrán ver en sus propias Biblias comparando las diferentes versiones y revisiones para encontrar y corregir los versículos que faltan, sí, faltan versículos enteros!! hay otros que han sido cambiados sutilmente y otros que han sido abreviados. Todo para cambiar el sentido y el mensaje divino.

Antes que todo recuerda:  "Yo testifico a todo aquel que oye las palabras de la profecía de este libro: Si alguno añadiere a estas cosas, Dios traerá sobre él las plagas que están escritas en este libro. Y si alguno quitare de las palabras del libro de esta profecía, Dios quitará su parte del libro de la vida, y de la santa ciudad y de las cosas que están escritas en este libro." Apoc. 22:18,19

Antes de empezar, trata de reunir varias Biblias de versiones diferentes, preferentemente la Nueva Versión Internacional, La Biblia de Las Américas y la Reina Valera 1960 o 1995. Si tienes una más antigua aún, mejor. Si tienes Biblia en Inglés, compara diferentes versiones también. Será sumamente interesante y te abrirá los ojos a todo lo que ha estado pasando. Si no tienes varias Biblias diferentes, búscalas en internet. El texto es accesible en linea gratis.


Aquí va:

De acuerdo a los estudios realizados por el Dr. Veith,
La versión New American Standard (inglés) tiene 909 versos afectados . 909!!
La Revised Version tiene 788, la New Worlds Translation tiene 767, la Nueva Version Internacional tiene 695 cambios, Good News tiene 614, Amplified tiene 484, Douay tiene 421, Old Jehova's Witness 120, etc.  (En la conferencia el Dr. Veith provee referencias y bibliografías)

La palabra Señor para referirse a Jesús ha sido removida 66 veces. La primera versión en ser cambiada fué la de los Testigos de Jehová en 1900. Para 1881, 40 versos habín desaparecido.

Busca los siguientes versículos en las versiones diferentes mencionadas antes:

Mateo 17:21, 18:11,23:14; Marcos 7:16, 9:44, 9:46, 11:26, 15:28; Lucas 6:48, 17:36, 23:17; Juan 5:4, Hechos 8:37, 9:5-6, 15:34, 24:6-8, 28:29; Romanos 8:1, 11:6, 16:24; Gálatas 3:1, 3:17, 4:7, 6:17, Efesios 3:14, Colosenses 1:2, 14; 1 Tim. 2:7; 2 Timoteo 4:22, 1 Timoteo 3:16


Es posible que haga un video pronto mostrando más cambios. Mientras, revisa estos.

En conclusión, la Biblia que más ha conservado su integridad apegándose a los manuscritos originales es la King James en inglés y en español la Casiodoro de Reina 1569 y la versión Reina Valera de 1960 y 1995 (con muy pocos cambios que a mano podemos corregir al original)



"Y no participéis en las obras infructuosas de las tinieblas, sino más bien reprendedlas;"  Efesios 5:11

Tuesday, February 14, 2012

Aqui les comparto este postre delicioso. Espero que les guste tanto como a mi familia :) 

Haz click en el video siguiente.  Si estás recibiendo la receta por carta en tu buzón electrónico, no podrás ver el video; estarás viendo sólo el texto. Para ver el video, visita el blog y/ó suscríbete al canal YouTube de ConJesusAMiMesa. Gracias :)


Saludable y rico!!  :)


Hablando de chocolate...
Cuando estuve dando clases en Michigan,  una de mis alumnas de kinder, un día me dijo: "Miss Mimi,  Sabías que la leche de chocolate viene de vacas podridas?"   :)    Todavía sonrío al recordar. Cuidemos mucho a lo niños. Son un tesoro y una fuente de amor incondicional.

Pay de Chocolate

INGREDIENTES:
1 bloque de tofu
1 taza de chispas de algarroba o de chocolate
1 canastita de fresas, limpias y rebanadas
2/3 taza de azúcar turbinado
1/2 taza de nueces o almendras picadas
2 ctas. de vainilla
1 cda. de margarina de soya

1 tartaleta para pay ya preparada

PROCEDIMIENTO:

1. En un recipiente hondo, de vidrio, poner las chispas de algarroba o chocolate y la margarina. Derretir las chispas de algarroba o chocolate en el microondas por 1 min. o a baño maria.

2. Licuar todos los ingredientes, excepto las nueces y las fresas.

3. Vaciar un poco del relleno que mezclamos en la licuadora sobre la tartaleta y añadir una capa de nueces o almendras. Vaciar el resto del relleno y decorar con las fresas rebanadas.

4. Refrigerar por una hora por lo menos y listo!!

Queda riquísimo!! Disfrútenlo :)

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Monday, February 13, 2012

Tradicionalmente, cada 14 de Febrero la gente intercambia regalos que demuestran su amor o amistad mutuos. Pero creo que a veces olvidamos a aquellos que no pertenecen a nuestro círculo de amigos o familiares. Dejamos fuera a algunos conocidos, a los menos conocidos y por supuesto a los extraños. Se nos olvidan los pobres, los señalados, los menos amables, etc.

 Este 14 de Feb. quiero invitarte a que te unas a un plan diferente, que se enfoque no tanto en agradar a los de siempre, sino en agradar a Dios y a los menos afortunados, a los poco apreciados, etc. Quiero ver a la gente a traves de los ojos de Dios, que llene de amor mi corazón para que mi espíritu llore cada vez que el corazón de Dios sufra con los sufrimientos ajenos y que me dé la gracia y sabiduría para aliviar ese dolor. Que me permita ver a Jesús en cada cara de quienes me rodean no sólo en este día, sino en todos los que El me conceda.  Que dices?  Te animas? Comenta y comparte tus ideas. Aquí va una idea:







Podemos empezar por darle una notita amable a una persona que no conoces, una tarjetita nuestros maestros y definitivamente una al más regañón (ellos hacen un trabajo muy importante, pero poco apreciado y agradecido); podemos ayudar en algo que un vecino anciano necesite, llamar al amigo que no ves desde hace mucho tiempo, en fin,  comparte tus ideas.

Thursday, February 9, 2012

Qué tan sano está tu cuerpo ahora? Cuántos años vivirás? Tendrás una vejez activa, independiente?

Ayer estuve en una junta de planeación para organizar un evento CHIP. Este es un programa que enseña como planear pequeños cambios en nuestro estilo de vida que permitirán que ésta sea mejor, más sana, más longeva.  Queremos que los miembros de la Iglesia participen y que los miembros de la comunidad que estén interesados puedan asistir también.

Se trata de vivir con salud; de tener una vida de calidad, activa, productiva.

Todavía no se ha determinado una fecha pero esperamos que sea dentro de un par de meses. Mientras tanto, les comparto un enlace para que puedan verlo y de ser posible, uds. también se animen a tener un programa de salud en sus comunidades/organizaciones, etc.

 http://www.chiponline.org/chipvideo


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Tuesday, February 7, 2012

Bienvenidos!

Hoy empiezo a compartir mis recetas y experimentos culinarios por este medio.
Mi propósito personal es aprender más cada día y compartir con uds. lo que voy aprendiendo; que tengamos salud de manera que nuestro cuerpo pueda ser un templo agradable del Espiritu Santo.

Gracias por acompañarme!

Les comparto una receta que apetece para desayunar:  Granola!!  Yummy!


GRANOLA


INGREDIENTES:
5-7 tazas de avena
1 ½ tazas de agua
1 piloncillo grande o panela
1 taza de aceite
½ taza de nuez en trozos
½ taza de ajonjolí
½ taza de amaranto
½ taza de semillas de calabaza
½ taza de almendras fileteadas
½ taza de semillas de girasol
½ taza de germen de trigo
½ taza de semillas de linaza
½ taza de datiles picados
½ taza de pasitas
½ taza de coco rallado
2 cdtas. Vainilla


PROCEDIMIENTO:
  1. Precalentar el horno a 350ºF
  2. Poner a hervir el agua y el piloncillo hasta derretirlo y obtener una miel.
  3. Mezclar todos los ingredientes, excepto las frutas secas y revolver perfectamente.
  4. Extender la mezcla sobre una charola y hornear por 10 – 15 min.
  5. Revolver y meter al horno por otros 5 min.
  6. Revisar frecuentemente el dorado de la granola hasta el punto deseado.
  7. Dejar enfriar y añadir las frutas secas.

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