Hoy empiezo a compartir mis recetas y experimentos culinarios por este medio.
Mi propósito personal es aprender más cada día y compartir con uds. lo que voy aprendiendo; que tengamos salud de manera que nuestro cuerpo pueda ser un templo agradable del Espiritu Santo.
Gracias por acompañarme!
Les comparto una receta que apetece para desayunar: Granola!! Yummy!
GRANOLA
INGREDIENTES:
5-7 tazas de avena
1 ½ tazas de agua
1 piloncillo grande o
panela
1 taza de aceite
½ taza de nuez en
trozos
½ taza de ajonjolí
½ taza de amaranto
½ taza de semillas de
calabaza
½ taza de almendras
fileteadas
½ taza de semillas de
girasol
½ taza de germen de
trigo
½ taza de semillas de
linaza
½ taza de datiles
picados
½ taza de pasitas
½ taza de coco rallado
2 cdtas. Vainilla
PROCEDIMIENTO:
- Precalentar el horno a 350ºF
- Poner a hervir el agua y el piloncillo
hasta derretirlo y obtener una miel.
- Mezclar todos los ingredientes, excepto
las frutas secas y revolver perfectamente.
- Extender la mezcla sobre una charola y
hornear por 10 – 15 min.
- Revolver y meter al horno por otros 5 min.
- Revisar frecuentemente el dorado de la
granola hasta el punto deseado.
- Dejar enfriar y añadir las frutas secas.
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