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Friday, March 23, 2012

Jugo Rojo



Este jugo resulta refrescante al estomago. Con ingredientes frescos, esta cargado de vitaminas y antioxidantes. Utiliza la licuadora para conservar toda la fibra posible. Delicioso!! Aqui les comparto la receta:


Jugo del pastor





INGREDIENTES:



1 manzana fuji grande

1 ramita de apio

1 betabel

1 racimo de uvas rojas o negras

1 zanahoria

1 arbolito de brócoli mediano

½ taza de berry medley congelado (moras mixtas) y/o

1 taza de fresas frescas

46 oz. (1.36 L) de jugo de piña frío.





PROCEDIMIENTO:

  1. Lavar las frutas y las verduras perfectamente.
  2. Picar en piezas pequeñas la manzana, el apio, el betabel, la zanahoria y el brócoli.
  3. Remover las hojas de las fresas.
  4. Licuar todos los ingredientes con el jugo de piña.
  5. Servir de inmediato.

Tuesday, February 14, 2012

Aqui les comparto este postre delicioso. Espero que les guste tanto como a mi familia :) 

Haz click en el video siguiente.  Si estás recibiendo la receta por carta en tu buzón electrónico, no podrás ver el video; estarás viendo sólo el texto. Para ver el video, visita el blog y/ó suscríbete al canal YouTube de ConJesusAMiMesa. Gracias :)


Saludable y rico!!  :)


Hablando de chocolate...
Cuando estuve dando clases en Michigan,  una de mis alumnas de kinder, un día me dijo: "Miss Mimi,  Sabías que la leche de chocolate viene de vacas podridas?"   :)    Todavía sonrío al recordar. Cuidemos mucho a lo niños. Son un tesoro y una fuente de amor incondicional.

Pay de Chocolate

INGREDIENTES:
1 bloque de tofu
1 taza de chispas de algarroba o de chocolate
1 canastita de fresas, limpias y rebanadas
2/3 taza de azúcar turbinado
1/2 taza de nueces o almendras picadas
2 ctas. de vainilla
1 cda. de margarina de soya

1 tartaleta para pay ya preparada

PROCEDIMIENTO:

1. En un recipiente hondo, de vidrio, poner las chispas de algarroba o chocolate y la margarina. Derretir las chispas de algarroba o chocolate en el microondas por 1 min. o a baño maria.

2. Licuar todos los ingredientes, excepto las nueces y las fresas.

3. Vaciar un poco del relleno que mezclamos en la licuadora sobre la tartaleta y añadir una capa de nueces o almendras. Vaciar el resto del relleno y decorar con las fresas rebanadas.

4. Refrigerar por una hora por lo menos y listo!!

Queda riquísimo!! Disfrútenlo :)

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