Friday, May 18, 2012

Hamburguesa de Garbanzo (sin Gluten)

Esta receta no contiene gluten. Este ingrediente causa malestares en personas que padecen de  Intolerancia al Gluten (Celiac Disease) por lo que esta receta les resultara util, no solo a ellos pero a todos.  Es facilisima de preparar, rapida y lo mejor:  Queda deliciosa! 








Hamburguesas de Garbanzo (sin gluten) 

1 lata de garbanzos 

1 taza de avena cruda 

1 taza de nueces picadas

1/2 cebolla grande picada 

2 dientes de ajo picados finamente 

1 cta. de sal

1 cda. de cilantro fresco picado

1 cda. de perejil seco

1 cdta. de salvia en polvo 

1 cdta. de tomillo

1 cda. de  Bragg Liquid Aminos o salsa soya



 

1. Escurrir y enjuagar los garbanzos.
2. Machacar los garganzos con un machacador de frijoles o con un tenedor y anadir los demas ingredientes. 
3. Anadir agua suficiente hasta que la mezcla se humedezca. Dejar reposar la mezcla 3 minutos y formar las hamburguesas.
4. Dorarlas ligeramente por ambos lados en un sarten con un poquito de aceite de oliva. 
5. Sirvela sobre un pan integral (sin gluten para aquellos que no toleran el gluten), con hummus o crema de tofu, lechuga, tomate, cebollita y Listo!


Espero que les guste :)

Tuesday, May 8, 2012

Ensalada de Manzana

Una de mis ensaladas favoritas es la Ensalada de Manzana. Me gusta servirla como postre, como desayuno o como una cena ligera. Espero que les guste. Es deliciosa! 





Ensalada de Manzana







INGREDIENTES:



5 manzanas grandes picadas en cuadritos

1 ½ tazas de piña muy dulce o 1 lata de piña en su propio jugo, picada

1 taza de nuez picada

½ taza de coco rallado

1 tofu suave de 12 oz.

½ taza de leche de soya

½ taza de miel

2 cdtas. De vainilla



PROCEDIMIENTO:

  1. Mezclar en un recipiente hondo las manzanas picadas, la piña, el coco y la nuez.
  2. Licuar el resto de los ingredientes.
  3. Bañar las frutas con la crema obtenida.
  4. Mezclar perfectamente.
  5. Dejar en refrigeración por lo menos 20 minutos.
  6. Servir frío.

Sunday, May 6, 2012

Manualidad para el Dia de las Madres

Les comparto esta manualidad que estaremos haciendo con los chicos en la escuela donde soy voluntaria para este Dia de las Madres.  Estamos reciclando materiales y resulta muy economico y sencillo de hacer con los ninos. Aqui va la idea. 



Dejenme saber si necesitan instrucciones mas precisas y tratare de hacer un video mostrando como lo hice. Felicidades a todas las madres!!  Que Dios les siga bendiciendo y llenando sus corazones de amor incondicional y de dulzura.  Te amo, Mami!

Thursday, May 3, 2012

Juego Biblico para el Dia de las Madres



Les comparto una actvidad o juego biblico que puede llevarse a cabo en dos grupos:
un grupo se compone de padres y madres y el otro grupo de compone de jovenes, adolescentes y ninos (los hijos).

Con anticipacion, se separan los asientos o sillas en dos secciones de manera que haya un area separada para cada grupo. Debajo de los asientos o sobre el asiento de cada participante se coloca un papel con un texto biblico escrito en el.

Esta es la lista de textos biblicos:


Para la seccion de los hijos:

Deut. 5:16
Ex. 20:12
Ex. 21:15
Ex. 21:17
Luc. 1:17
Mal. 4:6
1 Tim. 5:4
Prov. 23:22
Mat. 15:4
1 Tim. 5:1,2
Lev. 20:9
Prov. 4:1
Prov. 6:20
Prov. 13:1
Prov. 23:24
Prov. 31:1-9


Para la seccion de los padres:

Sal. 127:3
Prov. 10:1
Prov. 31:10-31
Joel 2:28
Isa. 54:13
Isa. 63:8
Prov. 15:20
Prov. 19:18
Prov. 29:17

El juego consiste en alternar los turnos de ambos grupos de manera que los hijos les lean a los padres uno de los textos de su grupo y despues que los padres les lean a los hijos uno de los textos de ellos.

Sera ideal si se termina con una madre leyendo Prov. 31:1-9 y un hijo leyendo Prov. 31:10-31.

Felicidades a todas las madres en su dia y que Dios les rodee de bendiciones, paz y salud siempre.